Committente: Vallepicciola S.r.l. Società Agricola
Anno: 2014/in corso
Importo lavori: 18.000.000€
Il nuovo centro aziendale dalla società Vallepicciola S.R.L. si inserisce nel contesto vinicolo-collinare del Senese nel comune di Castelnuovo Berardenga. E’ stato realizzato su una terreno caratterizzato da un pendio che formava una piccola vallecola.
La costruzione è stata pensata parzialmente interrata, con forma a C con lati aperti ed il lato di monte realizzato contro terra. L’edificio è suddiviso in una porzione seminterrata, dove sono ubicati i due livelli principali destinati alla produzione, fermentazione ed imbottigliamento del vino oltre alle cantine d’affinamento dei prodotti ed una parte fuori terra, ancora in fase di realizzazione, che sarà caratterizzata da più corpi di fabbrica di tipo monopiano destinati all’accoglienza, vendita e degustazione per il pubblico.
Il volume complessivo è caratterizzato dall’utilizzo di coperture verdi e l’uso della pietra locale come materiale per il rivestimento delle pareti di valle e per la realizzazione delle opere accessorie permettendo sia un perfetto inserimento a livello paesaggistico sia una buona resa estetica.
La società SERTEC S.A.S. ha seguito la progettazione strutturale, la Direzione dei Lavori dell’opera realizzata ed il Coordinamento della Sicurezza.
Progetto strutturale - abbiamo fatto...
La struttura è stata realizzata interamente in cemento armato eseguito in opera sia per le parti in elevazione sia per i solai eseguiti con solette piene di grosso spessore con funzionamento a piastra necessari per garantire le alte portate richieste dal committente (in alcune zone anche 2.000,00Kg/mq!).
La parete di monte a sostegno e contenimento del terreno è stata eseguita mediante una doppia parete in cemento armato ordinario gettato in opera che ha anche funzione di scannafosso dell’edificio.
All’interno, la costruzione si caratterizza dalla presenza di ampi volumi delimitati dalle pareti in calcestruzzo lasciate a faccia vista ed i pilastri di forma circolare con capitelli sommitali a sostegno dei solai sovrastati e per contrastare le grosse sollecitazioni di taglio presenti.
La struttura fuori terra sarà realizzata in muratura e con solai completati in opera.
Coordinamento della sicurezza - abbiamo fatto...
Lo scavo di sbancamento necessario per la realizzazione dell’edificio è stato eseguito in parte mediante la formazione di scarpate ed in parte mediante la realizzazione di una paratia provvisionale con pali trivellati di grande diametro, in modo da mantenere in sicurezza la porzione di valle dove si svolgevano le lavorazioni di costruzione dell’edificio e contenere i volumi di scavo.
La realizzazione delle strutture è avvenuta mediante l’uso di casseri metallici prefabbricati e l’uso di piani di lavoro provvisionali di tipo continuo.
Visto le dimensioni, il cantiere era servito da due gru e da svariati mezzi di movimentazione dei materiali.